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Acquisti Verdi a EXPO 2015: guida per i servizi di catering

Acquisti Verdi a EXPO 2015: guida per i servizi di catering - AcquistiVerdi.it

Il sito Eventi Sostenibili cura una rubrica dedicata alle linee guida per gli Acquisti Verdi elaborate da EXPO 2015 SpA. EXPO 2015. Dopo l'approfondimento dedicato agli organizzatori di eventii criteri ambientali applicati al Catering, che fornisce ai partecipanti all'Esposizione Universale (Paesi, organizzazioni internazionali, ecc.) suggerimenti sia per realizzare "internamente" lunch, coffee break e banchetti, sia per selezionare il servizio di ristorazione/catering all'interno di Expo 2015. 

Indipendentemente dalla loro dimensione, la corretta gestione ambientale delle attività di ristorazione può, infatti, contribuire al successo della sostenibilità dell'evento. I partecipanti sono incoraggiati ad includere criteri verdi negli appalti e nei contratti mirati ai loro fornitori di beni e servizi, poichè essi ricalcano i criteri premianti dei bandi.

Approfondisci sul sito Eventi Sostenibili



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